|  |
|
 |
Все для пищевых производств: ОБОРУДОВАНИЕ, УПАКОВКА, ИНГРЕДИЕНТЫ. СОДЕРЖАНИЕ СПРАВОЧНИКА |
 |
| I. |
ОБОРУДОВАНИЕ, КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И МАТЕРИАЛЫ |
|
| А. |
Оборудование, материалы для отраслей пищевой промышленности:
- Хлебопекарной (в т.ч. для выпечных кондитерских изделий, вафельных стаканчиков)
- Кондитерской (шоколадные и сахарные изделия), Сахарной
- Макаронной
- Мукомольной - крупяной
- Масложировой (растительное масло, маргарин)
- Производства соусов, кетчупов, майонеза
- Молочной (консервы, цельное молоко, масло, сыр, казеин, мороженое)
- Мясоперерабатывающей, Птицеперерабатывающей: убойное, разделочное (ножи, куттеры, волчки, мясомассажеры, шприцы и т.п.), для производства колбас, консервов и др.
- Рыбоперерабатывающей (рыбопродукция, морепродукты, консервы)
- Пивоваренной, Безалкогольной
- Винодельческой, Спиртовой, Ликеро-водочной
- Производства полуфабрикатов (в т.ч. пельменей, чебуреков, равиолей и др.)
- Производства сухих завтраков, чипсов, быстрой пищи (в т.ч. снеков, хлопьев, бульонных кубиков)
- Переработки плодов и овощей, в т.ч. сои, орехов, грибов (консервы, томатная паста, соки и т.д.)
- Чайной, Кофейной, Табачной
- Предприятий общественного питания (грили, фритюрницы, кухонное оборудование, столы, резки и др.)
|
Б. |
Оборудование и материалы общеотраслевые для пищевой промышленности:
- Для обработки теста (тестомесы, мукопросеиватели, тестоокруглители, тестоделители, тестораскатчики и др.)
- Оборудование и инструменты для механической обработки: измельчения, смешивания, разделения, продавливания, крепления и т. д. (мешалки, смесители, сахарорастворители, гомогенизаторы, машины взбивальные, миксеры, измельчители, овощерезки, блокорезки, слайсеры, мельницы, в т.ч. для специй, дробилки, прессы, сита, фильеры, блендеры, центрифуги, сепараторы, и др.; ножи, в т.ч. куттерные, пилы, клипсаторы и клипсы, скрепки, петли, проволока и др.)
- Оборудование и материалы для термической обработки: Консервное, Тепловое, Коптильное, Микроволновое, Экструзионное (термокамеры, пастеризаторы, тэны, котлы, опилки для копчения, оборудование для сушки, для приготовления консервов, стерилизаторы, экструдеры и др.)
- Холодильное (в т.ч. морозильное, льдогенераторы, установки охлаждения жидкостей, теплообменники, испарители, конденсаторы, градирни).
|
 |
В. |
Оборудование и материалы общепромышленного назначения:
- Стандартные детали машин и механизмов (редукторы, мотор-редукторы, вариаторы, мотор-вариаторы и комплектующие цепи, мотор-барабаны, приводы (гидро-, электро-, пневмо-), подшипники, сита, муфты, цепи, пружины, двигатели (электро-, газо-, бензиновые и др), щетки и др. комплектующие к двигателям)
- Насосы, компрессоры, гидро-, пневмооборудование, (пневмоавтоматика, компрессоры, гидромоторы, гидроцилиндры, гидрораспределители, краны шаровые, домкраты гидравлические, дроссели, клапаны, устройства высокого давления, рукава высокого давления, ротаторы, уплотнения, фитинги и др.)
- Станки и инструмент (металлообрабатывающее и деревообрабатывающее оборудование, электро, пневмо и ручной инструмент), Сварочное оборудование и материалы
- Системы и средства управления, автоматизации и контроля (автоматизация производств, анализаторы качества сырья и готовых продуктов, КИП: электроизмерительные, индикаторы, счетчики, расходомеры, манометры; счетчики готовой продукции, воды, тепла, газа, сигнализаторы, преобразователи, регуляторы, контролеры, датчики, реле и др.), Лабораторное оборудование и материалы (реактивы, посуда, приборы, весы лабораторные)
- Складское, Транспортировочное, Весовое (погрузчики, штабелеры, тележки, подъемно-транспортное, пневмотранспортировочное, оборудование, оснастка, конвейерные системы, стеллажи, грузовые весы, колеса и др комплектующие
- Оборудование, технологии, и материалы для подготовки воды, жидких и вязких продуктов (сатураторы, фильтрующее оборудование, фильтры, и др.)
- Eмкости, трубы, трубопроводная и водозапорная арматура, комплектующие (резино-технические изделия, стали и др.)
- Оборудование отопительное, нагревательное, для вентиляции, кондиционирования и очистки газовых сред (кондиционеры, вентиляторы, дымососы, увлажнители, осушители, тепловые завесы, пушки, калориферы, котельное оборудование и автоматика для него, горелки, тэны, водо- и воздухонагреватели и т.д.), Комплектующие: фильтры для вентиляционного и очистного оборудования, шланги, рукава, и воздуховоды различного назначения, ремни, теплообменники
- Моющее, дезинфицирующее, уборочное оборудование и материалы; оборудование очистное, для водоснабжения и канализации, (в т.ч. системы очистки промышленных сточных вод)
- Масла, смазки, промышленные клеи
- Обеспечение промышленных предприятий: спецодежда, обувь и индивидуальные средства защиты, системы безопасности и связи, транспортные и прочие услуги.
|
Г. |
Оборудование и материалы для фасовки, упаковки, маркировки:
- Оборудование для фасовки и упаковки сыпучих и штучных продуктов, в т.ч. брикетов. Дозаторы.
- Оборудование для розлива жидких и пастообразных материалов. Дозаторы.
- Отдельное оборудование и материалы для укупоривания
а) оборудование для укупоривания свариванием, склеиванием, крышками, пробками и усадки термоусадочных колпачков
б) укупоривающие средства: пробки, кронен-пробки, колпачки, крышки и др.
- Оборудование термо-упаковочное, в т. ч. термоусадочное (если не указано, что оно для групповой или транспортной упаковки), горячие столы, вакуум-упаковочное и упаковочно-формовочное в т.ч. в упаковочно-формовочные сетки, вакуум-формовочное и пневмо-формовочное оборудование для упаковки методом "Скин" и "Блистер"
- Оборудование и материалы для групповой и транспортной упаковки
а) Оборудование: для упаковки в пленку, в т.ч. растягивающуюся, термоусадочную (только, если указано, что для групповой и транспортной упаковки), пакетировщики, палеттоукладчики, оборудование для укладки брикетной продукции в коробки, обвязки, обмотки, обертки, обандероливания, заклейки; сшиватели гофротары, размотчики для лент и скотча. и т. д.
б) Материалы: ленты, скотч, веревки, шпагат, клей, скобы, защитные уголки, подложки и т. д.
- Оборудование и материалы для нанесения готовых этикеток, штрихкодовых и акцизных марок (в т.ч. клей для наклеивания этикеток)
- Оборудование для создания этикеток, маркировки и печати переменной информации (принтеры лазерные, струйные, горячей печати, тампо-печати и др.; расходные материалы)
|
Д. |
Проектирование и комплексные поставки оборудования, разработка технической документации
|
|
 |
| II. |
ТАРА, УПАКОВКА, ЭТИКЕТКА И ОБОРУДОВАНИЕ |
|
| А. |
Оборудование для изготовления тары и упаковки (для пр-ва ПЭТ-тары, пресс-формы, машины для склеивания коробок, высекательные станки, аппараты для сваривания пленок, пакетоделательные машины, термопластавтоматы, вакуум-формовочные машины, оборудование для изготовления термоусадочных колпачков, крышек, пробок и капсул и др.) |
Б. |
Тара, Упаковка (Сырье и готовая продукция):
- Тара стеклянная (банки, бутылки, флаконы)
- Тара металлическая (жесть пищевая, бочки, фляги, канистры, КЕГи, банки, лотки)
- Тара деревянная (ящики, лотки, поддоны, бочки)
- Тара картонная (гофрокартон, картон, гофротара, тара из гладкого картона, ПЮР-ПАК, одноразовая посуда из бумаги)?, тара из кожи.
- Тара полимерная (гранулят, лотки, контейнеры, блистерная упаковка, ящики, бидоны, банки, коррексы и прокладки всех видов, подложки)
- ПЭТ-тара (гранулят ПЭТ, красители, преформы, готовая ПЭТ-тара), Крышки к ПЭТ-таре
- Тара из гибких материалов (сетки в т.ч. для копчения, пакеты и мешки из бумаги, ткани, полимерных и композитных материалов)
- Гибкие упаковочные материалы (гранулят, пленки всех видов: стрейч, термоусадочные; бумага, в т.ч. парафинированная, фольга, композитные материалы, Hicor)
|
В. |
Этикетки (в т.ч. специальные марки, голограммы, ярлыки, печать на пленках и картоне, этикеточная, голографическая бумага и др.) |
|
 |
| III. |
ИНГРЕДИЕНТЫ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ |
|
| А. |
Пищевые добавки и ингредиенты по функциональному назначению:
- Сладкие вещества (сахара, сахарозаменители, подсластители, сиропы, патока, сахарная пудра и др.)
- Вкусоароматические добавки: ванилин, ментол, этилванилин, ароматизаторы, усилители вкуса и аромата, коптильные жидкости, эфирные масла, подкислители - пищевые кислоты и их соли, регуляторы кислотности
- Вещества, улучшающие внешний вид продукта (пищевые красители, фиксаторы окраски и стабилизаторы окраски; цветокорректирующие материалы, в т.ч. ферментированный рис; перекиси, глазирователи, замутнители; глазирователи и др.)
- Вещества, способствующие увеличению срока хранения продукта: консерванты, антиокислители (уксусная и молочная кислота, бензоат натрия и др.)
- Вещества, изменяющие консистенцию и объем: загустители, желеобразователи, эмульгаторы, стабилизаторы, наполнители, уплотнители (в т.ч. лецитин, желатины, агары, пектины, стабилизирующие системы и смеси, камеди, производные целлюлозы, крахмал, каррагинаны и др.)
- Технологические добавки и смеси (пеногасители, пенообразователи, ферментные препараты, закваски, пропелленты, растворители, фосфаты, осаждающие материалы, углекислота, пластификаторы, смазывающие и смачивающие, удерживающие влагу добавки, посолочные вещества, вещества, препядствующие слеживанию и комкованию, разрыхлители, дрожжи и др.)
- Витамины, добавки (белково-витаминные и лечебно-профилактические), аминокислоты
- Оболочки натуральные и искусственные
|
Б. |
Пищевые добавки и ингредиенты по видам исходного сырья
- Специи, пряности, травы, приправы, декоративные смеси (в т.ч. соль, сода, уксус, горчичный порошок, гвоздика, кориандр, экстракты пряностей и др.), Овощи (порошки и сушеные)овощные смеси для супов, гастрономических концентратов, Грибы (высушенные и сушеные, консервированные и замороженные)
- Плодово-ягодные продукты (концентраты соков, порошки, консервированные, замороженные, сушеные, джемы, пасты, повидло, фрукты в сахаре, подварки, добавки для их приготовления)
- Соя и продукты переработки сои (мука, молоко, протеины, соусы и ферментные соевые продукты, соевый изолят, текстурат)
- Специализированные жиры и масла животного и растительного происхождения, в том числе эквиваленты и заменители в т.ч. эфирные масла, какао масло, кокосовое масло (кроме молочного жира)
- Злаковые продукты (отруби, зародыши, зерно, крупы), Семена (кунжут, мак, подсолнечник), Орехи (цельные, молотые, обжаренные, дробленые, в т.ч. кокосовая стружка) и продукты их переработки (масла, пасты, пюре)
- Молочные продукты: сливочное масло (молочный жир), молочные порошки и смеси, лактоза, казеинаты и производные, сыворотка и производные, сырные порошки, белки молочные
- Продукты из мяса и птицы (вареные, замороженные, сухие; порошки и экстракты), Яйцепродукты (натуральные и консервированные, порошки), рыба и морепродукты (сухие, замороженные, сухие, порошки и экстракты)
|
В. |
Специализированные пищевые добавки, ингредиенты, сырье по видам производств
- Хлебопекарное и Кондитерское (улучшители, разрыхлители, отбеливатели, хлебопекарные дрожжи, специальные смеси, эмульгаторы и улучшители для производства бисквитов и кексов, готовые смеси и основы для производства бисквитов, кексов, заварного теста и кремов, желе, кондитерские украшения (посыпки, украшения, глазури), какао-продукты (шоколад и заменители, какао-порошок, какао-бобы), начинки, наполнители, сливки, крема и др.
- Безалкогольных и Алкогольных напитков в т.ч. пива (винные дрожжи, осаждающие материалы, осветлители и стабилизаторы, желатины, продукты для адсорбции дубильных веществ, гармонизации вкуса, стабилизации цвета, улучшения оклейки и фильтрации, виноматериалы, концентраты и эмульсии для пр-ва напитков и кваса, готовые смеси, пивные дрожжи и витаминная подкормка для них, солод светлый, карамельный, жженый, кукурузная крупка, хмель, хмелевой концентрат, осветлители сусла и пива, стабилизаторы пива, кизельгур и др.)
- Молочное, Кисломолочной продукции и Мороженого (ферменты для сыроделия, закваски, стабилизаторы для йогуртов, эмульгирующие соли (соли-плавители), покрытия для защиты сыров, смеси для приготовления мороженого, молочный жир (сливочное масло), лактоза, молочные порошки и смеси, казеинаты и производные, , сухое молоко, сырный порошок, растительные сливки и др.)
- Мясо-, Птице- и Рыбопереработка (закваски для сырокопченых колбас, фосфаты, каррагинаны, усилители вкуса, пищевые красители, специи, посолочные, технологические и комплексные смеси, растительные и животные белки, порошки и экстракты (сушеные, консервированные))
- Масложировой продукции (в т.ч., майонезов); Производство соусов, кетчупов
- Производство сухих закусок, завтраков, продуктов быстрого приготовления (снэки, сухарики, чипсы, супы, бульоны, вторые блюда и др.)
- Чайное, кофейное, табачное (ароматизаторы для чая, кофе, табака и др.)
|
Г. |
Комплексные поставки, разработка технологий и документации |
|
|
 |
|